Cynamonowa granola - na dobry początek

Moja cynamonowa granola codziennie czeka na mnie wraz z poranną kawą. Smakuje wyśmienicie zarówno z mlekiem, jogurtem, jak i kefirem. Można ją podjadać jako przekąskę. Słodycz suszonych owoców i miodu przekonuje do niej także dzieci. Moja niespełna trzyletnia córcia od kilku dni woła na śniadanko "płatki z mlekiem":)

Składniki:

• 2 szklanki płatków owsianych
• 1 szklanka otrębów pszennych
• 1 szklanka otrębów owsianych
• 10 dag rodzynek
• 10 dag pokrojonych suszonych moreli
• 10 dag pokruszonych orzechów laskowych
• 1 łyżeczka cynamonu
• 4 łyżki oliwy (najlepiej z oliwek)
• 1 szklanka miodu

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki granoli smażymy na małym ogniu w głębokiej patelni. Cały czas mieszamy, aż nabierze złotego koloru i zacznie bosko pachnieć. Studzimy i przechowujemy w szczelnym pojemniku.