Jeden przepis, a tyle ulubionych smaków. Ciemne kakao. Gorzka czekolada. Wiśnie. Ubóstwiam takie połączenie. Najlepiej smakuje mi w chłodny wieczór. Z kubkiem gorącego mleka. Lato w pełni, ale wieczory jakby jesienne... Te muffiny mają w sobie olbrzymią dawkę dobrej energii. Może warto ją wykorzystać?
Składniki:
- 1 szkl. wydrylowanych wiśni
- 2 szkl. mąki pszennej
- 1/4 szkl. ciemnego kakao
- 1 łyżka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2/3 szkl. cukru
- 80 g gorzkiej posiekanej czekolady
- 125 ml oleju
- 2/3 szkl. maślanki
- 2 jajka
Sposób przygotowania:
Wymieszaj w dwóch naczyniach osobno składniki suche i mokre. Mokre wlej do suchych i dodaj wiśnie i czekoladę. Wymieszaj do połączenia składników. Papilotki do muffinek wypełnij do 3/4 wysokości. Piecz około 25 minut w 190-200 st.
Komentarze
Prześlij komentarz