Nie wszyscy lubią tradycyjne pierniczki. Postanowiłam poeksperymentować i dodałam domowa przyprawę do piernika do ulubionych ciasteczek mojej córci. I tak powstała wersja prawie-świąteczna :) Do świąt nie doczekała - zniknęła w 2 godziny :)
Składniki:
Składniki:
- 200 g płatków owsianych
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki rodzynek
- 2 łyżki suszonej żurawiny
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 3 jajka
- 1 banan
- 1 jabłko
- 1 płaska łyżeczka przyprawy do piernika
Sposób przygotowania:
W misce wymieszaj wszystkie suche składniki. Dodaj roztrzepane jajka, pokrojone w kosteczkę jabłka i rozgniecionego banana. Dokładnie wymieszaj.
Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładaj łyżką ciasteczka. Piecz w 180 st. przez około 20 minut - do zrumienienia.
Komentarze
Prześlij komentarz