Zakręcone naleśniki

Dlaczego zakręcone? Bo na dwóch rodzajach mąki z dodatkiem płatków owsianych. Przepis dla tych, którzy kochają eksperymenty :)

Składniki:

• 1/2 szkl. mąki pszennej
• 1/3 szkl. mąki żytniej
• 1/3 szkl. płatków owsianych
• 1 szkl. mleka
• 1 jajo
• 2 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• szczypta soli
• 1 łyżka oleju

Sposób przygotowania:

Wymieszaj dokładnie jajko, olej i mleko. Dodaj pozostałe składniki ciasta i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Smaż cienkie naleśniki na teflonowej patelni. Podawaj z miodem i bananem :)