Letnie szaszłyki z truskawkami

Sezon grilla i garden-party w pełni :) Lubię ten czas - sprzyja zarówno spotkaniom towarzyskim, jak i mojemu eksperymentowaniu :) Skutkiem takiego eksperymentu jest przepis na szaszłyki z truskawkami i miętą... Niby nic, trzy składniki. Ale ... miód w gębie, niebo w ustach ;)

Składniki:

• truskawki (w miarę możliwości równej wielkości)
• małe kuleczki mozzarelli
• liście mięty

Sposób przygotowania:

Truskawki odszypułkuj i umyj. Mozzarellę osącz z zalewy. Miętę umyj i osusz. Na patyczki do szaszłyków nadziewaj na przemian truskawki-mozzarellę i miętę. Przed podaniem schłódź w lodówce. 

A potem delektuj się zdziwioną miną gości :)