Przepis na tą sałatkę wyszperała moja mama w książce Katarzyny Enerlich "Prowincja pełna marzeń". Z lekkim respektem, bo kto powiedział, że pani Enerlich podzieliła się prawdziwym przepisem?, wzięła się za przygotowanie...
I wiecie, co?
To jedna z lepszych sałatek, jakie ostatnio jadłam :)
A na marginesie - książkę też gorąco polecam. Pięknie pachnie - ziołami, łąkami, potrawami... Poprzez wartką akcję do miłości...
.jpg)
Składniki:
.jpg)
I wiecie, co?
To jedna z lepszych sałatek, jakie ostatnio jadłam :)
A na marginesie - książkę też gorąco polecam. Pięknie pachnie - ziołami, łąkami, potrawami... Poprzez wartką akcję do miłości...
Składniki:
- puszka ananasa
- biała część pora
- torebka ugotowanego ryżu
- ok. 20 dag sera żółtego - najlepszy: Havarti
- majonez
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Por umyj i pokrój w cienkie półplastry. Ananasa pokrój w drobną kosteczkę, ser zetrzyj na tarce. Rozdrobnione składniki wymieszaj z ostudzonym ryżem, dodaj majonez i przyprawy. Wymieszaj. Odstaw do lodówki.
Brzmi apetycznie! Muszę wypróbować przy okazji jakiegoś babskiego spotkania :)
OdpowiedzUsuńMnie ta sałatka kupiła z pierwszym kęsem...
UsuńNiedługo będzie być może okazja aby wypróbować przepis,być może.. ;)
OdpowiedzUsuńa brzmi bardzo dobrze. W ogóle dawno nie jadłam sałatki na ryżu, a jest mega zdrowa w połączeniu z ananasem i porem, odrobina majonezu i sera.. Robiłam kiedyś bardzo często sałatkę, która nieco mi przypomina tę.. Składała się z selera konserwowego,dobrze odcedzonego.. ananasa właśnie i sera,ale feta do tego kawałki kurczaka gotowanego,lub po prostu wędlina dobrej jakości drobiowa lub szynka. (;
Robi się błyskawicznie a smakuję na prawdę dobrze.
muszę spróbować :) dzięki za podpowiedź ;)
Usuń