Ja i moja córka jesteśmy miłośniczkami owsianki. Nie każdy jednak musi być jej fanem. Alternatywą - przyznam że rewelacyjną - są placki śniadaniowe z dodatkiem płatków owsianych. Proste i szybkie w przygotowaniu i przepyszne w smaku :) Inspiracja
Składniki:
- 1 szkl. płatków owsianych
- 1 łyżka siemienia lnianego
- 1 szkl. mąki
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżka domowego cukru waniliowego
- 1 jajko
- 1/2 szkl. mleka
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Płatki owsiane i siemię wsyp do miski i zalej wrzątkiem - tak, by płatki były przykryte. Pozostaw na minimum 20 minut. Po upływie tego czasu dodaj resztę składników i wymieszaj za pomocą łyżki.
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i łyżką wylewaj porcje ciasta.
Placki smaż na złoto z obu stron.
Ja jestem wielką fanką płatków owsianych. Owsianka króluje u mnie na śniadaniach.
OdpowiedzUsuńTakie placki robiłam już nie raz i są pyszne :)
:)
UsuńWypróbowałam i są świetne :)
OdpowiedzUsuńbardzo się cieszę, że smakowały :)
Usuńczy wyjdą bez dodania siemienia? Może czymś zastąpić?
OdpowiedzUsuńoczywiście, że wyjdą :) a zastąpić można sezamem, nasionami chia, słonecznikiem... :)
UsuńDziś zrobiłam na śniadnie Pani plauszki owsiane. Jedyne co zmieniłam, to całkowicie ominełam cukier i dałam 2 łyzki mąki kokosowej i dopełniłam mąką pszenną do 50 g. Dodałam ekstrakt z wanilii oraz 1/3 łyżeczki cynamonu. Wyszły przepyszne. Bardzo smakuje mi w nich ten lekko kokosowo-cynamonowy smak :)POLECAM!
OdpowiedzUsuńsuper pomysł na modyfikację! muszę spróbować :)
UsuńPlacuszki trochę zmodyfikowalam bo nie miałam mąki - zrobiłam w blenderze mąkę owsianą a zamiast cukru, dodałam miód, pycha!
OdpowiedzUsuńwszelkie modyfikacje dozwolone :)
Usuń