Koktajl melonowy z malinami

Koktajle są dla mnie promieniem słońca w ciemne listopadowe wieczory. Nie każdy lubi zimne napoje o tej porze roku, ale czasem, gdy dopada mnie jesienna depresja, przypominają o ciepłych letnich dniach na tarasie... 

Latem taki chłodny koktajl można dodatkowo wzbogacić o kostki lodu i stanie się orzeźwiającą alternatywą dla sklepowych napojów :)

Składniki:

• 1 mały melon
• 1 kiwi
• garść malin (świeżych lub mrożonych)
• 100 ml maślanki lub kefiru
• 5-6 listków świeżej mięty
• 1 łyżeczka płatków migdałowych

Sposób przygotowania:

Melona i kiwi obierz ze skórki. Pokrój w kostkę. Wszystkie owoce oraz miętę umieść w blenderze kielichowym, dodaj maślankę lub kefir i zmiksuj. Przelej do szklaneczek i udekoruj płatkami migdałowymi.