Sałatka z rukoli z burakiem i fetą

Proste. Wręcz banalne. Ale taki przepis warto mieć w pogotowiu. Nie jeden raz uratuje kolację :)

Składniki:

• opakowanie rukoli
• 1/2 kostki sera feta
• 2 gotowane lub pieczone buraki
• sos balsamiczny (u mnie Italiamo z Lidla)
• słonecznik prażony

Sposób przygotowania:

Rukolę umyj i osącz. Rozłóż ją na półmisku. Na rukoli ułóż pokrojone - tak jak lubisz: w kostkę lub plastry - buraki. Posyp pokruszoną fetą i uprażonymi ziarnami słonecznika. Polej sosem balsamicznym :)