Placuszki bananowe z kaszką manną to kolejna propozycja na wykorzystanie dojrzałych bananów. W połączeniu z zaledwie kilkoma składnikami dostępnymi w każdej kuchni powstaje przepyszne śniadanie - co ciekawe śniadanie bez mąki.
Składniki:
- 1 dojrzały banan
- 2 jajka
- 100 ml mleka
- 125 g kaszki manny
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wsyp/wrzuć/wlej do wysokiego naczynia - ja wykorzystałam to dołączone do blendera. I właśnie z pomocą blendera wszystko wymieszaj. Odstaw na 15 minut.
Na rozgrzaną suchą patelnię wylewaj porcje ciasta - 1 łyżka=1 placek. Smaż na złoto.
Podawaj tak, jak lubisz - z jogurtem, dżemem, albo tak jak my - po prostu z cukrem pudrem.
Komentarze
Prześlij komentarz